Son Dakika :
Anasayfam Yap     -
Karakter boyutu :13 Punto15 Punto17 Punto19 Punto

Soğutma

Soğutma
Soğutmanın Yapılışı ve Gerekli Malzemeler
01.11.2013 / 11:57

Koyun eti – 217gr, baş soğan – 30 gr, domates – 280 gr, ekşi krema – 30 gr, tuz, karabiber. Koyun eti 1,0 – 0,5 kg parçalar halinde suda pişirilir, et suyundan çıkarıp soğutulur. Servis edilirken soğuk koyun eti 2-3 mm kalınlıkta doğranır, kaba konur, yanına yuvarlak doğranmış domates ve yarımay şeklinde doğranmış soğan dizilir, üzerine hama dökülür.



Etiketler:
Bu haber toplam 2351 defa okundu
YORUMLAR

igdirli.com
Copyright © 2013 Iğdırlı Medya Grubu Tüm hakları saklıdır.
IĞDIRLI.COM Yerel Haber, Analiz, Fotoğraf ve Video Portalı.
igdir haber